В Краснокутском политехническом лицее обучающиеся 1 курса по профессии «Повар, кондитер» проходят первую учебную практику в лаборатории поваров по ПМ 01 «Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента».
Ребята с удовольствием применяют полученные знания на учебной практике, проходят инструктаж по технике безопасности, готовят разнообразные блюда, выполняют правильную технику нарезки овощей, разделывают рыбу на филе и др.
Ребята очень стараются, каждая подача блюда выполнена в индивидуальной технике! Они большие молодцы!