В рамках Деловой программы Чемпионата в поварской лаборатории прошел мастер- класс «Приготовление капкейков».

Студентка 36 группы Гузенко Маргарита, под руководством мастера производственного обучения Бояренцевой В.Ю., поделилась с присутствующими секретами приготовления пышных пирожных. При помощи технологической карты, Маргарита рассказала какие ингредиенты и в каком количестве входят в данное кондитерское изделие, а также как добиться идеальной выпечки.
Гостями данного мастер- класса стали: студенты лицея, ведущий инспектор ЦЗН Файнутзинова С.А., директор лицея Зинченко М.Ю и старший мастер Мищенко И.В.
По окончанию творческого процесса, гости могли наблюдать результат работы- ароматные, пышные и очень вкусные капкейки.
Вопросов было озвучено много, на которые Маргарита с удовольствием отвечала.
Подобные мероприятия являются развитием и формированием профессиональной направленности студентов, а также приобретением новых навыков в обучении!

#ИРПО
#ВЧД2025
#Краснокутскийполитехническийлицей