2 декабря 2016 года на базе ГАПОУ СО «Энгельсский политехникум» прошла областная Олимпиада профессионального мастерства среди обучающихся  профессиональных образовательных учреждений среднего профессионального образования Саратовской области по профессии «Повар, кондитер». 28 участников (20 будущих поваров и 8 будущих кондитеров) из 19 профессиональных образовательных учреждений среднего профессионального образования Саратовской области соревновались в уровне освоенности профессиональных и общих компетенций по версии  чемпионата рабочих профессий Worldskills. Олимпиада состояла из двух этапов. Первый этап заключался в прохождении  тестирования на знание теоретических основ профессии в соответствии с ФГОС СПО  «Повар, кондитер». Второй этап в номинации «Повар» включал в себя выполнение участниками двух видов холодных закусок, а также приготовление, оформление  и подачу горячего блюда «Зразы мясные рубленые из говядины с двумя гарнирами». Наш лицей достойно представил студент второго курса Машаев Мерлан.