28 ноября 2019 г. министерством образования Саратовской области и Советом директором профессионального образования Саратовской области на базе ГАПОУ СО «Саратовский колледж кулинарного искусства» прошел II Межрегиональный открытый конкурс мастеров производственного обучения/преподавателей профессионального цикла профессиональных образовательных организаций Саратовской области «Мастер года – 2020» по компетенции Ворлдскиллс «Поварское дело». Наш лицей представила мастер производственного обучения по профессии "Повар, кондитер" Бояренцева Валентина Юрьевна. В рамках конкурса экспертная комиссия оценила работы конкурсантов заочного этапа: видеозапись занятия учебной практики, учебно-методический комплект занятия учебной практики и видеоролик творческой самопрезентации конкурсанта, в которой каждый конкурсант представил себя и результаты своей педагогической деятельности. В состав экспертной комиссии входили представители кафедры развития профессионального образования государственного автономного учреждения дополнительного профессионального образования «Саратовский областной институт развития образования», эксперты Ворлдскиллс г. Саратова и Саратовской области по компетенции «Поварское дело» и работодатели. Очный этап конкурса заключался в выполнении тестовых заданий по педагогике, психологии, методике производственного обучения, решение педагогических задач и презентации компетенции Ворлдскиллс «Поварское дело» – выполнение практического задания по изготовлению горячего блюда из мяса и десерта. Валентина Юрьевна стала достойным победителем в номинации "За яркое воплощение творческой идеи"!
|